张太和高原山珍礼盒330g

羊肚菌30克、姬松茸50克、鹿茸菇40克、金钱菇60克、杏鲍菇50克、虫草花50克、茶树菇50克

张太和·高原山珍礼盒，7种菌菇，7重风味：

🍄 羊肚菌鲜香醇厚 | 姬松茸清甜回甘 | 鹿茸菇脆嫩爽口

金钱菇鲜浓 | 杏鲍菇肥厚 | 虫草花清润 | 茶树菇韧劲十足

每一朵都是择优采摘，规范干制，锁住山林雨露的原生鲜香。

礼盒大气，把山野的鲜美打包送给你在乎的人。🎁

煲一锅好汤，暖一家老小

1.高原原生鲜菌，自然孕育好风味：甄选高山林区多种优质食用菌，生长环境纯净，汲取山林雨露养分。人工择优采摘，规范干制处理，菌肉厚实、菌香浓郁，保留山珍原生鲜香。

2. 七珍菌菇搭配，汤膳百搭营养丰富：羊肚菌鲜香醇厚，姬松茸滋味清甜，鹿茸菇脆嫩爽口，金钱菇鲜香浓郁，杏鲍菇肉质肥厚，虫草花清润提鲜，茶树菇韧劲十足。多种菌菇风味互补，氨基酸、膳食纤维丰富，日常煲汤、炖肉皆适宜。

3. 一鲜一润，膳养同源：多款山珍相辅相成，鲜醇不腻。炖煮后汤色清亮，香气绵长，温润食补不燥热，老少皆宜，满足全家日常膳食调养。

4. 足量组合配比，精致礼盒装：七种菌菇科学组合，总重 330g，分量实在，可供多次烹煮享用。礼盒质感大气，配套礼袋，居家煲汤滋味出众；探望长辈、佳节送礼，献上山林珍味，体面又贴心。

🌱 张太和·高原山珍礼盒：

√ 7种菌菇科学配比，不用自己费心搭配

√ 高原产区直供，肉质厚实菌香浓

√ 330g足量装，一盒够炖七八次大锅汤

√ 礼盒拎出手就是体面

药补不如食补，食补不如汤补。

一份山珍，一锅好汤，一家围坐，这才是中国人最踏实的温暖。

羊肚菌（30g）——「鲜香醇厚・素中之荤」

生长于高山林区，昼夜温差大、空气纯净，是食用菌中的名贵珍品。人工择优采摘形态饱满的成熟子实体，经清洗后低温热风循环干燥，锁住氨基酸与芳香物质，保留蜂窝状菌盖的完整形态。

菌盖布满蜂窝状凹坑、形似羊肚，菌肉厚实 Q 弹、脆嫩带韧性；呈味氨基酸（谷氨酸、天冬氨酸）含量突出，菌香浓郁，炖煮后鲜味层叠、汤色清亮。

适用人群：一般人群均适宜，尤其适合中老年人、脑力工作者、体虚易疲劳者及术后恢复期人群。

禁忌人群：对菌菇过敏者忌食；痛风急性发作期及高尿酸人群适量食用。

姬松茸（50g）——「清甜菌香・免疫担当」

产区气候温润、水源洁净，仿野生基质培育，出菇整齐、营养积累充分。成熟期及时采收，低温烘干锁鲜，最大限度保留多糖等活性成分。

菌盖肥厚圆润、肉质细密，自带独特杏仁香气，滋味清甜回甘，菌香柔和悠长。

适用人群：免疫力偏低、易感冒人群，体弱老人与儿童，术后恢复期及病后调养人群。

禁忌人群：菌菇过敏者忌食；痛风及高尿酸人群适量食用。

鹿茸菇（40g）——「脆嫩爽口・久煮不烂」

产自高山林区，野生资源与林下仿野生栽培并存，生长环境纯净，菌体形似鹿角珊瑚、通体赭红。采摘后热风干制，菌体完整不碎，复水性好。

质地脆嫩爽口，久煮不烂不绵、嚼感弹润；菌香清雅，与荤汤同炖吸饱汤汁后尤为鲜美。

适用人群：一般人群均可，老年人、气血不足者及素食人群尤宜。

禁忌人群：菌菇过敏者忌食；过敏体质者首次少量尝试。

金钱菇（60g）——「鲜香浓郁・提鲜担当」

源自福建古田，海拔高、杂木资源丰富、昼夜温差大，所产金钱菇菇形圆整、菌盖厚实。选取香菇幼蕾期（菇盖未完全展开、形似铜钱）采收，经脱水烘干，菇盖金黄圆润、龟裂纹细密，鲜味物质浓缩。

菇盖厚实、肉质致密，菇香浓郁纯正；游离氨基酸以谷氨酸为主，鲜味突出，是天然的 "提鲜担当"。

适用人群：一般人群皆宜，适合需补充膳食纤维、维生素 D 的人群，素食者及减脂人群。

禁忌人群：菌菇过敏者忌食；皮肤顽固瘙痒者适量食用。

杏鲍菇（50g）——「肉质肥厚・健脾养胃」

人工栽培技术成熟、品质稳定可控，全程可溯源，无野生采摘风险，高原及平原产区均有优质出产。切片后热风干制，复水后仍保持肥厚肉质。

菌肉肥厚如鲍鱼、质地紧实，自带淡杏仁清香；口感脆嫩弹牙，久煮不烂，包容性极强。

适用人群：一般人群均可，尤其适合心血管人群、减脂代餐人群、素食者和肠胃敏感人群。

禁忌人群：菌菇过敏者忌食；湿疹患者慎食。

虫草花（50g）——「清润提鲜・膳养佳品」

张太和精选优质虫草花，品质有保障。低温烘干，保留金黄色泽及虫草素、虫草多糖等活性成分。

色泽金黄、形态如花丝，口感爽滑清润；炖煮后汤色金黄清亮，鲜味柔和不燥。

适用人群：体虚乏力、免疫力低下人群，长期劳累及饮酒人群（护肝角度），秋冬进补人群。

禁忌人群：对食用真菌过敏者忌食；易上火体质不宜多食；活动期肝病患者及服用抗凝药物者慎用；避免与萝卜、绿豆同食影响吸收。

茶树菇（50g）——「韧劲十足・健脾补血」

现以仿野生栽为主，产地山林环绕、气候湿润。采收后烘干，菌柄完整细长、菌盖细嫩。

菌盖细嫩、菌柄脆韧，嚼劲十足、久煮不烂；干品特有的浓郁菌香，与肉类同炖风味醇厚。

适用人群：一般人群皆宜，尤其适合需补铁、健脾人群及中老年人。

禁忌人群：菌菇过敏者忌食；消化不良者少食，根部硬蒂务必剪除。

🥣 食用方法：

煲汤：取适量菌菇（建议每样取5-10g），温水泡发30分钟至2小时（不同菌菇泡发时间不同），洗净后与鸡肉、排骨、鸭肉等同炖1-3小时，加盐调味即可

炖肉：泡发后与五花肉、红烧肉等同炖，菌香融入肉中，风味绝佳

炒菜：泡发后切片或切丁，与蔬菜、肉类同炒

火锅：泡发后作为火锅涮菜

凉拌：部分菌菇（如虫草花）泡发后可凉拌食用

📅 建议周期：每次取2-3种菌菇搭配食用，每种5-10g，可供多次烹煮享用

讲真，这锅汤一端上桌，全家都被香迷糊了🤤

张太和七珍菌菇组合，简直是懒人煲汤救星！

不用费心搭配，一盒集齐7种高原菌菇——

泡发后丢进锅里，加上排骨或鸡肉，慢炖一小时，

汤色清亮澄澈，菌香绵长醇厚，喝一口鲜掉眉毛～

关键是温润食补不燥热，老人小孩都爱喝。

礼盒装分量实在，一次吃不完密封存好，下次接着炖。

居家囤一盒，随时给家人煲一锅暖心好汤。🍲

🧧 送礼送的是心意，更是日常的陪伴。

这一盒山珍，不挑人、不踩雷，男女老少都能吃。

张太和高原山珍礼盒，330g足量七菌组合，煲汤、炖鸡、涮火锅都能用得上～

氨基酸丰富，膳食纤维满满，温润食补不燥热。

送给长辈是孝心，送给朋友是贴心，送给客户是品味。

关键是——送谁都不会出错！✅

佳节将至，这份山林的鲜意，安排上！